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... By 煮婦新煮藝 用料 牛肉 1800克 京蔥 一小段 薑片 適量 香葉 5片 八角 4個 蠔油 1勺 醬油 適量 豆瓣醬 適量 鹽 適量 糖 適量 火鍋底料 200克 辣椒 15-20個 做法步驟 ... 1、將牛肉使勁泡洗,中途換水一次,改刀成大塊,加京蔥與薑片煮至七八成熟,撈出控水~ ... 2、煮牛肉的湯汁過濾待用~ ... 3、牛肉稍涼切片,不要太薄~ ... 4、準備薑片、香葉、桂皮、八角~ ... 5、鍋里放油,稍多一點,燒至冒煙,放入花椒炸出香味,花椒可撈出一些~ ... 6、放入薑片繼續翻炒,接著放豆瓣醬、香葉、八角爆炒~ ... 7、佐料爆炒一會兒後,加入牛肉、辣椒繼續翻炒~ ... 8、這時加其他調料,鹽、糖、蠔油、醬油,炒至肉色偏干~ ... 9、加入剛才的湯汁和火鍋底料~ ... 10、再加點水,漫過牛肉~ ... 11、大火煮開轉小火燉45分鐘至一個小時~ ... 12、燉45分鐘的樣子,嘗試一下,牛肉燉熟即可,不可太爛~ ... 13、成品! 小貼士 燉的時候多加些水和油,後期可加大白菜、豆腐、粉絲等製作成牛肉鍋仔,或是直接做牛肉麵、牛肉蛋炒飯等。一鍋牛肉,風味百變,這就是老合肥的味道! 牛肉的營養功效 1.增長肌肉 它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈胺基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種胺基酸。 2.增加免疫力 可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。 3.促進康復 能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。 4.補鐵補血 鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。 5.抗衰老 牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑,對防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率,有助於糖尿病的治療。 牛肉的營養價值 牛肉的飲食禁忌 牛肉+栗子 引起嘔吐 牛肉+紅糖 脹死人 牛肉+鹽菜 會中毒 牛肉+鯰魚 會中毒 牛肉+田螺 會中毒 牛肉+白酒 會牙齒髮炎 牛肉+橄欖 同食會引起身體不適 此外,牛肉的禁忌還有 (1)不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品 (2)內熱盛者禁忌食用 (3)不宜食用熏、烤、醃製之品 (4)不宜用不適當烹製方法烹製食用 (5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉 (6)不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉 (7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生薑同食易致牙齦炎癥 (8)不宜與牛膝、仙茅同用 (9)服氨茶鹼時禁忌食用 PS:牛肝的禁忌 (1)忌鮑魚、鯰魚 (2)不宜與富含維生素C的食物同食 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜! 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
內容簡介
亞馬遜書店同主題書籍長銷經典,最簡單、超實用的潛意識開發課!
◎潛意識可以助你突圍,應允心願,也可能害你內在悲觀,運氣長衰!
◎以一般人都能了解的方式,真正學會使用、並持續精進操控潛意識的能力與技巧,學會準確下達指令、正向使用,達到完全快樂、身心健康的狀態!
潛意識是大腦無法察覺的意識活動,其能力之強超乎想像,蘊藏無限可能性。但研究顯示,大多數的人只用到10 %的潛意識,想開發更多這股神奇深厚的力量,你需要先了解潛意識的運作模式與使用方式:
【潛意識比顯意識更能多工處理及深度記憶】
顯意識一次只能做一件事,但潛意識可以一次執行數十兆個動作。例如你在學打高爾夫球的時候,揮桿的同時要考慮很多事,握桿的姿勢、腳的位置、手臂揮動的幅度等等,因此初學者的揮桿動作往往笨拙不流暢,但一旦把每個動作輸入潛意識後,揮桿時就不需多加思索,一氣呵成!
正因潛意識可以不費吹灰之力指揮多項功能同時運作,因此可以輕鬆圓滿達成任務。
【潛意識助你心想事成,也可能讓你惡夢連連】
潛意識可以助你改變任何事、應允所有願望,但它不理性,也沒有判斷好壞的能力,而是根據接受到的訊息直接反應、完成目標。一旦方法不對,或指令錯誤,將反過來傷害你!
你是否曾經一再地對自己說:「我很蠢?」如果你對自己這樣說很多次,你的潛意識就會回應你交辦的「任務」。然後,例如有一天你考試的時候,明明對內容爛熟,當場卻腦袋一片空白。這可能就是因為潛意識遵守了你的指令。
潛意識分不清真假,你給什麼都照單全收,因此監控進入你潛意識的資訊非常重要。
【潛意識中的不良程式無法清除,但可用正面想法覆蓋】
成人的潛意識中,有很多負面的程式和想法,包括忌妒、沒自信、報復、悲觀等。有些是在孩提時期就存在,且通常是由他人,就是父母、師長、同儕、大眾媒體等植入;也有些是成人期才寫入。這些負面程式會持續影響你的生理和心理健康,且一旦植入就無法從潛意識清除,不過,你可以用正面的想法覆蓋。只要透過「自我簡易催眠」、「想像」、「重複」、「表演」等技巧,持續在潛意識中投入正面的建議,就能取代纏繞在潛意識中的負面程式。
本書作者是一名退休的太空工程師,九歲時曾被心臟科醫生宣布得了不治之症,但靠著潛意識治療後而神奇復原,從此投入探索潛意識,本書即為他六十年來的心血結晶。
本書提供易學易用的技術,教你輕鬆精進潛意識的方法:
● 專業的催眠用語,讓你進入潛意識的狀態,並且深度放鬆
● 透過將目標圖像化、訊息重複等方式,持續在潛意識中投入正面的建議,取代負面思維
● 給自己的潛意識植入「身心健康」建議,讓你能對潛意識掌管的身體各器官溝通,增強自己的免疫力及自癒力
經常練習及使用本書的方法,你可以因此:
●甩開惡習
●增加自信
●學得更快、記得更久
●獲得成功
●增加記憶力
●更有創意
●促進身心健康
●和潛意識溝通,能夠分析直覺和解釋夢境等
●教導你的潛意識和顯意識好好合作,而非保持對立
●激勵自己改善工作習慣
●監控進入自己潛意識的意念
●更加完全放鬆,並更能一夜好眠
●快速拋開壞情緒,轉成好心情
※本書為改版書,原書名:《操控潛意識,訓練更厲害的自己!:在家自修的心想事成課,開發你還沒用到的90%》
作者介紹
哈利.卡本特(Harry W. Carpenter)
現已為退休的太空工程研究員,卡本特由於幼年歷經過潛意識治療的神奇體驗,因此一生都在從事這方面主題的研究,他也在加州長期擔任相關主題課程的講者。
本書是他在多年推廣潛意識訓練後,首次以系統性的介紹及方法彙整出版的潛意識開發DIY入門書。有關更多卡本特的報導及他的潛意識施作理念,可以上本書的官方網站:www.thegeniewithin.net參閱。
譯者簡介
申文怡
曾任職於金融業及出版產業,並兼職翻譯。
目錄
前言 練習心想事成的8堂課
潛意識不是神蹟,而是力量
第1課 心智是超強的主宰
讓人們不藥而癒、超越極限的信念
第2課 各有所長的兩個自己
讓潛意識與顯意識攜手合作
第3課 你的超級生物電腦
讓潛意識辨認目標、使命必達
第4課 潛意識的法則
期待,就是預言的自我實現
第5課 和潛意識溝通
怎麼許願,你的精靈才會懂?
第6課 操控潛意識I
指派工作、讓它為你全力以赴
第7課 操縱潛意識II
打開你的「喜樂中心」
第8課 操控潛意識III
用經典制約找回身心健康
附錄:後續課程潛意識裡的禱告
讓宇宙心智聽見你的聲音
序
「你們可能會失去這個孩子,即使奇蹟出現,讓他繼續活下去,往後還是得纏綿病榻。」
這項消息對於遲暮之年的父母而言,簡直是晴天霹靂。我的爸媽想必非常痛苦。身為獨子的我,當時才九歲,是個活蹦亂跳的小學四年級學生。某個秋日下午,我感到些許不適,一開始並未放在心上,第二天卻覺得非常難過,所以父母帶我去看家庭醫生。醫生只能確定是我的心臟出問題,其他卻一無所知。我被送到芝加哥的瑞典盟約醫院(Swedish Covenant Hospital),接受頂尖心臟科醫師檢查後,醫生對我父母宣布可怕的消息:他們宣判我罹患罕見的心臟疾病,而且無藥可醫。往後一年,我在家養病,纏綿病榻的我變得憔悴衰弱,並失去意識。
我的父母沒有宗教信仰,他們從不上教會。但幸好去世已久的外婆是基督科學信仰治療師,所以我父母對心智治療有些概念。他們決定放手一搏,為我請了名治療師。
我不記得治療師究竟說了什麼,不過他讓我的小腦袋知道,任何事都有可能發生,所以我的病可以治得好。而我真的好了!還是完全康復。這不是在一夜間發生,但往後數月,我的體重和力氣都增加,心臟也恢復正常。這讓醫生相當驚訝,某位專科醫師甚至為此撰寫了一篇醫學報告,並在醫院報告我這個「奇蹟康復」的病例。我會記得是因為他把我帶到醫院,發表報告時讓我坐在台上,證明我的確已然康復。
治癒的力量來自潛意識這點,在我的小腦袋中留下了印象。病癒後,我熱切地探索潛意識,想了解如何運作並使用潛意識。
因此我發現了這個每個人都有的腦內精靈,也學到如何使用腦內精靈。現在我要幫你找到並使用你的精靈。好消息是你不需要尋找,因為你早就擁有自己的精靈—就是你的潛意識。你的潛意識就像善良的精靈一樣,會應允你任何願望。他可以幫你達成目標、甩開惡習。你要努力的部份,就是成為他的主人而非傀儡。
本書將可助你輕鬆學會操控潛意識。你將可以:
甩開惡習
增加自信
學得更快、記得更久
獲得成功
增加記憶力(其實是回溯能力)
更有創意
促進身心健康
和潛意識溝通,能夠分析直覺和解釋夢境等
教導你的潛意識和顯意識好好合作,而非保持對立
激勵自己改善工作習慣
監控進入自己潛意識的意念
更加完全放鬆,並更能一夜好眠
快速拋開壞情緒,轉成好心情
課程大綱
我會在書中提出潛意識的運作模型,並會根據此運作方式,提供10個方法,讓你利用潛意識達成目標。本書提出的運作模型和方法既簡單,也很有邏輯。但不要誤以為這些方法因為太簡單,所以沒有用。神學家奧坎(William of Occam)在哲學課上提出的「奧坎剃刀」(Occam’s Razor)原則,即主張在各式解釋現象的理論中,最簡單的解釋往往是最正確的解釋,正如同自然界往往尋找捷徑。
我可以提供複雜的方式,背後還是根據簡單、基本的原則。你透過複雜的方式,的確可以得到同樣的結果,不過卻得花費更多時間。但是,如果我提供的方式太複雜,你可能會失去興趣,也無心實行。所以,簡單的方法,應該讓大家謝天謝地。
這個模型完全正確嗎?可能並不盡然。太過簡單嗎?也的確有可能。人腦相當複雜,沒人能完全了解其中奧妙。美國國家科學院科學家華生(James Watson)表示:「人腦是宇宙中最複雜的發現。」目前要對活腦進行研究,依舊相當困難。不過,推陳出新的非侵入性測試,以及超級電腦的問世,讓學界研究增加了腦部的研究。你讀完本書的第一部份,就會了解本書介紹的模型很有邏輯,你可以把模型當成地圖,並學習將潛意識當成自己的精靈使喚。
第1課舉例讓你看到潛意識的強大,並探討心智的4項狀態,及其所扮演的角色。
第2課會以一般人都看得懂的用語,介紹顯意識和潛意識的分別。
第3課探討如何將潛意識當成達成目標的生物電腦。想了解你的電腦如何運作,並如何有效率地使用你的電腦,本部份的內容至關重要。
第4課會包含某些細微卻重要的潛意識法則。
第5課討論顯意識和潛意識溝通的重要,並提供5項與潛意識溝通的方法。想讓潛意識和顯意識合作無間,必須先學習和潛意識溝通。對於解釋夢境、分析直覺,和了解發病原因也有幫助。
第6課至第8課提出10項簡單的方式,教你有效使用潛意識,及達到完全快樂的狀態。
最後一課教你應用第1課至第8課學到的內容,讓你的祈禱更有力。
你擁有讓你美夢成真的精靈,但想要心想事成,卻不能靠摩擦神燈,或打開神奇的罐子。你的精靈就是潛意識,要讓他成為你強大的僕人之前,必須了解潛意識如何運作,及使用潛意識的方式。本書就是你的使用手冊。
這本書不是介紹讓你「感覺良好」的故事,或「擁有信心」的陳腔濫調。而是以一般人都能了解的方式,讓你足以使用美妙強大的潛意識。
人類的自我意識往往低估了潛意識的能力。自我意識(就是顯意識)認為自己了解一切,也相信自己可以做得比潛意識好。
顯意識的確擁有較多知識,但卻遠不如潛意識強大和能幹。願你(有意識地)帶著開放的心態閱讀本書,也希望你在學習操控精靈時,不要讓你的自我意識成為阻攔。
詳細資料
- ISBN:9789865695859
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 304頁 / 14.8 x 20.9 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:>
內容連載
期待,就是預言的自我實現
就像算數時,你必須遵守數學的法則,才能得到正確解答。儘管有時候沒有遵守法則,還是可以得到正解,不過這種事並不常發生。潛意識的運作,也是一樣的道理。
我很想說,如果你遵守本課潛意識的法則,你一定成功,但卻沒有人敢這樣保證。不過我敢說,不遵守潛意識的法則,和的確遵守法則相比,前者比較不可能成功。有些法則很簡短,解釋起來也很簡單。我不會為了增添這些法則的重要性,而加長解釋篇幅。
重複、重複、重複
讓潛意識接受的程式,需要加以培養。在潛意識中寫入程式時,需要重複此一狀態,直到被潛意識完全接受為止。程式被接受後,會週期性循環,確保此程式運作無礙。
情緒
植入建議時,加入情緒會更有效。在潛意識中情緒就是力量。在潛意識中寫入程式時,你必須使用情緒以獲得成功。
現在式
顯意識活在我們所知的時間,就是過去、現在和未來,而潛意識只活在現在。在潛意識中,過去只是現在的往事,未來則是現在的預測。
下面的例子,將解釋使用現在式的重要性。對於潛意識來說,「我將會快樂」是表示你現在不快樂;但是你未來會快樂。首先,未來從未到來。所以不要要求潛意識在未來替你做事。首先,對潛意識來說,未來就像是夸父逐日一樣,永遠都追不到。再來,「不快樂」會成為你交代潛意識現在達成的目標。然後,你的潛意識就會以讓你不快樂為己任。
正確的用語,是使用現在式:「我很快樂。」但是你可能會說,你的寵物貓或寵物狗剛剛死去、你考試砸鍋,或是你被國稅局約談的時候,你並不快樂!好好,但是你想要走出陰霾對不對?那你就要想:「我現在很快樂。」「現在覺得快樂」,就是你交辦給你潛意識完成的任務。神經遞質雙向運作:從心智傳送資訊到身體,也從身體傳送資訊到心智。當你的潛意識接受「要快樂」的指令後,此訊息就會傳遍全身所有細胞,讓你的身體以快樂的表現回應。
一次只採用一個概念
潛意識一次只接受一個指令。一個以上的概念(想法、習慣、程式)可以同時並存在潛意識中,不過只有一個會被執行。因此,當潛意識認定某一個概念,這個概念就會顯現在你的行為中。
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/oAna2MQ.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010791371
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