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　　人人都知道討別人喜歡的話，你的路就會越走越平坦，別人才願意幫助你，才會把好機會留給你。也許很多人會說，我也想討人喜歡，可是我不知道怎麼做？

　　對了，這就是問題的關鍵，那麼我們怎麼做才能討人喜歡、讓人無法拒絕你呢？討人喜歡要做的不露痕跡，如果有明顯痕跡的話反而會引起別人的厭煩。在社會中與人交際的時候，你會發現有各種職業、各個年齡層、各種性格的人，怎樣討這些人歡心是很重要的。也許在下一個路口，這些喜歡你的人就會成為你的貴人！人氣決定你的運氣，這句話不可不記。

　　要儘量做到生活中你所遇到的人都喜歡你是件很困難的事情，有一個重要的技巧就是你必須瞭解對方，揣摩他的心理，然後滿足他的心理，一切就OK了！做人是需要有技巧的，包括說話的技巧和做事的技巧。比如和陌生人套關係，比如如何讚美別人，如何使你的建議變成甜點，如何將批評不顯山不露水的表達出來，如何使自己的能力發揮出來還不引起別人的反感，如何示弱獲得別人的同情等等，這些都需要學習。沒有人一開始就能掌握所有做人處事的技巧，但是越早知道，你就越早的接近成功！

　　為人處事是一輩子的事情，在人生的道路上，人格的魅力會祝你一臂之力的，人格的魅力包括你的忠誠，你的包容，你的寬恕，你的能力，你的舉手投足等等，這些方面是細碎的展現在生活之中的。也是需要你日積月累才能學會和熟練使用的。要想系統的學習讓別人喜歡你的方法，你需要掌握的技巧有以下幾種：

　　首先是討朋友的歡心，友情是需要不斷地呵護和培養的，不可一勞永逸，要不斷地用時間和感情去灌溉。這樣，在你需要的時候，朋友才會義無反顧的幫助你。

　　其次是職場中，包括你的上司，你的下屬，你的同事和合作夥伴等。這就要求你有很好的說話技巧和辦事方法。學會讚美他們，儘量少批評別人在這裡就顯得非常的重要了。

　　再次是討家人歡心，如你的妻子或者丈夫，你的父母等等，他們是你最親近的人，但是也不能口無遮攔。表達你對他們的愛是必不可少的功課！不要忽視對他們的感受，不要不好意思表達對他們的情感！

　　另外就是萍水相逢的人，如果關係處理的好，也許明天他們就會成為你的朋友。

　　記住，關鍵是為人處事的技巧！如果你不諳熟以上的技巧，現在學還來得及，翻開書，你就會發現別有洞天！

作者簡介

高文彥

　　出生於80年代，典型的處女座男生，凡事追求完美，對寫作的熱情永遠不會熄滅，閒暇時有做牛油餅乾的嗜好哦。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 高文彥    新功能介紹
• 出版社：大智文化    新功能介紹
• 出版日期：2012/01/04
• 語言：繁體中文

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▲今年水產試驗所發表透過分子標誌能培育出100%雄性的台灣鯛魚苗且保有高成長的特性，應即刻有償或無償提供國內台灣鯛養殖戶來飼養，全面提升國內養殖台灣鯛水準。（圖／農委會提供） 文／李武忠 台灣鯛（改良優質化吳郭魚）從旗艦產業淪為急待救援的產業，讓人感嘆政治力對產業影響之大。吳郭魚（tilapia）曾經是國人動物性蛋白質的重要來源。由於該魚種養殖有早產及多產二大缺失，且雄魚比雌魚成長快（吳郭魚雄魚成長比雌魚快一倍，體型也比雌魚大三分之二以上），因此養殖業者多喜歡購買全雄的吳郭魚來飼養。過去國內外研究顯示，以雄性歐利亞種吳郭魚與雌性尼羅種吳郭魚雜交育成之子代全為雄性魚苗（在正常情況下，公母的比例是1：1），但因台灣尼羅種吳郭魚純度有問題 ，無法得到百分百雄魚，養殖業者只好運用人工選別（辨別生殖突起（孔）之差異）挑選雄魚，以達到單性（雄）養殖目的，但是仍有人為偏誤，造成養殖上的困擾；後改採取於魚苗飼料中添加甲基睪固酮（methyltestosterone ）可以讓吳郭魚苗達到百分百變性效果，儘管使用時間短且劑量相當低，應無食安上的疑慮，但外界仍有質疑聲音。如何透過新的科技或方法來擺脫賀爾蒙使用，成為吳郭魚研究的一大挑戰。 國內水產試驗所早在2013年即對外發表已經培育出超雄性（YY）基因的尼羅吳郭魚，培育出超雄性（YY）的種魚再與雌魚（XX）交配，生產雄性吳郭魚比率高達97%（不是基因改造，也不是雄性激素誘導生產單雄性魚苗），且養殖期間可縮短半年生長期，取肉率也從31%提高至39％。今年水產試驗所再度發表透過分子標誌已經成功找到一區雄性決定控制區，能培育出100%雄性的魚苗且保有高成長的特性。在當前國內台灣鯛養殖正面臨國外養殖吳郭魚及替代性魚種（如巴沙魚等）強力市場競爭，產銷及價格受到嚴重衝擊之際，該消息確實讓民間業者相當振奮。屬公家機構的水產試驗所，理應利用研發技術及設備，生產具多項優勢的新品系吳郭魚魚苗，有償或無償提供給國內台灣鯛養殖戶來飼養，全面提升國內養殖台灣鯛水準。不宜透過技轉方式給私人公司來生產該新品系吳郭魚魚苗，原因在於好不容易研發的技術可能因而外流，且培育須耗費時間，無法解國內養殖業者的燃眉之急！ 台灣鯛曾經是扁時代的旗艦魚種風光一時，就如同馬政府時期的ECFA樣板──石斑魚，如今卻淪為瀕危養殖產業。蔡政府應該立即提供水試所多年研發出來的優質新品種台灣鯛來挽救台灣鯛產業，別讓台灣鯛淪為棄嬰！ 好文推薦 漁業署南北漂泊「漁」事無補　問題在人不在地方！ 正鰹、鮪魚大不同　接軌國際別學半套 魚塭種電屬重大公共政策　別呷緊弄破碗 ►►►隨時加入觀點與討論，給88論壇粉絲團按個讚！ ●作者李武忠，博士，經濟系教授。本報有刪修權。本文不代表本報立場。88論壇歡迎更多參與，投稿請寄editor88@ettoday.net

出處：康健雜誌228期 作者／林慧淳整理 圖片／康健雜誌 雞蛋營養豐富且完整，料理變化又多，是大人小孩都愛的食材，不過，由於經常登上食安新聞頭條，讓不少家長質疑，如何安心吃蛋？ 其實，即使是在芬普尼、戴奧辛毒蛋事件時，我家仍舊每天吃蛋，有3個原則。 1／買不同產地的雞蛋 買蛋時我一定先看產地，這次如果買桃園的，下次就買台南的，來自不同產地，可分散風險。 2／大多買洗選蛋，白蛋、紅蛋一樣好 我習慣買包裝完整的洗選蛋，因為透過完整的洗選過程，把表面洗乾淨，比較安全，偶爾才會買散裝蛋，且會避免選擇表面仍附著稻殼、雞糞的蛋。 此外，我也不會迷信機能蛋或土雞蛋，一般的蛋營養價值就足夠。市售紅蛋價格通常較白蛋高，有些人誤以為紅蛋比較營養，其實不然，兩者僅是雞的品種不同，因此我對紅蛋也沒有特別的偏好。 3／大小不是重點，蛋殼厚薄才是關鍵 通常年輕母雞生蛋較小，老母雞產道鬆，生下的雞蛋會比較大顆，不過基本上兩者營養價值沒什麼分別，依個人使用方便選擇即可。 雞蛋的健康與否，可觀察蛋殼厚薄得知。我會選擇蛋殼較厚、拿起來手感較沉的蛋，尤其挑選散蛋時會特別留意；至於包裝完整的洗選蛋，由於經過篩選，通常品質比較平均，回家使用時稍微觀察一下就可以，如果真的覺得雞蛋重量太輕、或蛋殼太薄，下次就換買其他蛋場的雞蛋。 直接冷藏，烹調前先洗蛋 買蛋回家，洗選蛋直接放進冰箱蛋盒即可。至於散裝蛋，我會先用一塊擰得很乾的布擦拭蛋殼之後再放進蛋盒，切記不可先洗蛋，以免破壞蛋殼表面保護層，反而容易壞。 建議準備一個有蓋子的蛋盒，將一顆顆雞蛋以「蛋尖朝下、鈍端朝上」的方式立放，並放進「冰箱裡面」，最好不要放在門邊，減少因為冰箱門經常開關產生的溫度變化。 而為求安全，我習慣在烹調之前，無論是洗選或未洗選蛋都要先洗過一次，可去除表面細菌及髒污。打蛋時也不要太豪邁地單手敲破蛋殼直接入鍋，我建議多準備一個碗，先將蛋打進碗裡，確認沒壞再打下一顆，以免整鍋料理毀於一「蛋」。【全文未完，完整內容請見《康健》228期】 【延伸閱讀】 微波食物不會致癌，反而保留較多營養素 小訣竅！荷包蛋也能煎得不油膩 雞蛋冷藏哪端該朝上？疑問一次解答 詳見《康健雜誌網站》。 ※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

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　　為什麼是21,000元？其實只是想湊個整數，說真的，買一口小台指，保證金和手續費加起來約20,832元。這樣的價格買一張股票，選擇性很多，但要保證他天天漲停板，似乎不太可能。

　　台指期貨的特性坊間流傳很多，不外乎低門檻（資金靈活）、高槓桿（以小博大）、多空都能賺（賭大小），這些都沒有錯，但是最吸引我的地方是「單純」：完全不用選股，只要選今天股市的漲跌做投資，遇到盤勢錯綜複雜時，還可以盤面現象多次進場，完全達到漲跌都能賺。

【超簡單！五絕招綜觀全局定輸贏】

　　盤前，了解首爾指數、日經指數，與昨晚美股表現。
　　開盤，觀察股市開盤點位、買賣力道、成交量。
　　盤中，電子、金融、傳產類股的強弱關係。
　　下單，趨勢盤或盤整盤？決定進出場方式。
　　盤後，製作交易記錄更上層樓。

【四步驟！讓你賺錢如飛】

　　Step1今天盤面的趨勢明顯嗎？
　　Step2進場要站哪一邊比較有利？
　　Step3要用什麼方式進場？
　　Step4進場之後停損點、停利點在哪邊？

【金湯尼快速結論】

　　．對大盤內容有基本認識，是操作台指期貨的第一步，做期貨不能不注意股票內容，同樣的做股票也應該學著了解台指期貨的動向。

　　．學會解讀盤中買賣力呈現的狀況，進場時已經贏一半了，什麼樣的狀況叫強到不會拉回？什麼樣的狀況叫弱到沒力反彈？這需要花點心思去記錄追蹤，當送分題來臨時，才能閉著眼睛進場拿錢

　　．沒有一種方式可以百分之百永遠準確預測盤勢，但我們可以用統計與經驗，來推斷接下來很有可能會發生的事。早先一步有準備，就不會在上沖下洗的盤勢裡亂了陣腳。

　　．操作這檔事沒有捷徑，一定要循序漸進，加碼放大部位這件事，一定是要在績效穩定成長一段時間之後才能考慮，1口單和10口單最大的差別，就是在你進場時心臟跳動速度的不同。

　　．交易可以是一輩子的事業，但不是所有的人都適合吃這行飯，記得給自己設定一個最後的停損點，留得青山在，不怕沒柴燒，人生當中還有很多比操作更有意義的事情。

作者簡介

金湯尼　GINTONIC

　　七年級素人操盤手。大學畢業時已靠台指賺進人生第一桶金，24歲購入第一間房子。擁有證券商高級業務員、期貨商業務員、投信投顧業務員、理財規劃人員、信託業業務人員等十多張證照。每個月交易台指達1500至2000口，靠著自學、訪遍各界名師、親身實戰操作，曾創下一天獲利約30萬的記錄。

　　擅長台指期貨當沖和波段交易，現為專職操盤者、知名財經部落格網站「幣圖誌」──《一起看盤吧》專欄作家。幣圖誌是由各領域財經好手組成，分享如何實際獲利的知識，內容包含了期貨操盤、台股祕笈、基金理財、程式交易、房地產與美股投資。

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